‎دور العوامل الغذائية وحساسية الطعام في تطور الصدفية

‎الصدفية مرض انتكاسي مزمن يصيب حوالي 2٪ من سكان العالم ويؤدي إلى خسائر طبية واجتماعية. هناك أدلة على تأثير العوامل الغذائية على مسار الصدفية في الأدبيات الحديثة. كان الهدف من البحث هو تحليل الأدبيات المحلية والأجنبية الحديثة حول دور العوامل الغذائية والحساسية الغذائية وحالة الجهاز الهضمي في التسبب في مرض الصدفية. تم استخدام المصادر الإلكترونية في إعداد المقال: بوابة PubMed / MEDLINE "Scientific Electronic Library eLIBRARY.RU". تم طلب المرشحات والكلمات المفتاحية التالية: الصدفية والتغذية ، الحساسية الغذائية والصدفية ، المظاهر المعدية المعوية والصدفية ، النظام الغذائي والصدفية ، السمنة والصدفية. النتائج والمناقشة. تمت مناقشة دور التغذية كمؤشر على تطور الطفح الجلدي الصدفي وتفاقم المرض. تم تحليل آليات التأثير الإيجابي لتصحيح الاضطرابات الأيضية على عمليات الجلد لدى مرضى الصدفية. لقد لوحظ أن هناك حاجة إلى مزيد من الدراسات لدراسة فعالية اتباع نظام غذائي منخفض السعرات الحرارية لعلاج الصدفية. تم إيلاء اهتمام خاص لدور حساسية الطعام وعلم أمراض الجهاز الهضمي في التسبب في مرض الصدفية.

‎ويلاحظ أنه في مرضى الصدفية ، لوحظت اضطرابات هيكلية ووظيفية في الجهاز الهضمي ، مما يؤدي إلى تغيرات في التمثيل الغذائي ، وتسمم داخلي في الدم وتحسس ذاتي للجسم. تمت مناقشة دور عدم تحمل بعض الأطعمة في تطور الصدفية. تشير معظم البيانات المتاحة إلى ارتفاع معدل الإصابة بمرض الاضطرابات الهضمية وعدم تحمل الغلوتين لدى مرضى الصدفية ، ومع ذلك ، فإن المعلومات حول فعالية النظام الغذائي الخالي من الغلوتين مثيرة للجدل. يلفت الانتباه إلى "حساسية الغلوتين غير الاضطرابات الهضمية" المرتبطة بالصدفية ، والتي تمثل متلازمة لا نشوء حساسية أو مناعة ذاتية ، والتي تتجلى في عدم تحمل الغلوتين وتتميز بأعراض مشابهة لمرض الاضطرابات الهضمية. لوحظ زيادة في تكرار حدوث تركيز عالٍ من IgE النوعي لمسببات الحساسية من البطاطس والجزر في مرضى الصدفية ، وهو ما يعكس على الأرجح تفاعلات متصالبة مع مسببات حساسية حبوب اللقاح. فرضية مثيرة للاهتمام هي مناقشة آفة في الجهاز الهضمي في وجود الحساسية الغذائية لدى مرضى الصدفية ، والتي قد تكون انعكاسًا لعملية الجلد الجهازية المعوية والطفح الجلدي الواضح على الجلد. تم وصف آلية التأثير المضاد للالتهابات المرتبطة بالالتزام بنظام البحر الأبيض المتوسط ​​الغذائي لمرض الصدفية بالتفصيل. استنتاج. تسمح لنا البيانات المقدمة بالنظر في دور التغذية في التسبب في مرض الصدفية باعتباره دورًا مهمًا ، سواء من وجهة نظر تأثير العوامل الغذائية ومسببات الحساسية الغذائية ، والتي يجب أخذها في الاعتبار عند وصف التغذية العلاجية ونظام الإقصاء الغذائي معًا مع العلاج الجهازي القياسي. الكلمات المفتاحية: مرض الاضطرابات الهضمية. حساسية الطعام الجهاز الهضمي؛ نظام غذائي منخفض السعرات الحرارية تغذية؛ صدفية.